«Il passito è un assaggio di cultura, di tecniche antiche e moderne che devono essere raccontate da persone esperte: non è un vino da brindisi veloce». È l’approccio alla Mostra nazionale che Volta Mantovana dedica ai vini passiti e da meditazione, spiegato dal sommelier Daniele Picchetti, il 17 aprile alla presentazione stampa dell’evento alla Cervetta di Mantova.
Ventesima edizioneLa rassegna, una delle più importanti in Italia, è alla ventesima edizione, metterà in mostra 100 vini proposti da 30 cantine di tutt’Italia, molte con produzioni di nicchia. «Dal 25 al 28 aprile Volta sarà vetrina di queste eccellenze che, unite a quelle del territorio, ne fanno un appuntamento da non perdere» spiega il sindaco voltese, Luciano Bertaiola.
Oltre alla mostra-mercato, l’evento si completa con attività in diverse location nel cuore del paese e a palazzo Gonzaga Guerrieri. (...)